Der Wein und die Region
Jetzt wird es ernst. Die Weingebiete des Burgunds und des Juras entdecken.
Montmirey-la-Ville: Exzellenter Startpunkt für Weinreisen.
Im 19. Jahrhundert zählte Montmirey-la-Ville 97 ha Weinreben. Es ist auch der Geburtsort des Alexis Millardet, „Retter des französischen Weins und Erfinder der „bouillie bordelaise/Bordeauxbrühe-Kupfersulfatbrühe“. Er hat zwar die Weinreben im eigenen Geburtsdorf nicht retten können (heute gibt es kein ha mehr). Man spürt aber, dass der Wein nicht weit weg ist. Vom Denkmal aus auf dem nahe gelegenen Mont-Guérin zeichnen sich in der Ferne die Hügel der Côtes-de-Nuits ab. In dieser Gegend reifen die bekanntesten und teuersten Weine des Burgunds. In 45 Auto-Minuten erreichen Sie Beaune, die historische Hauptstadt des Weins oder wählen Sie die „route des grands crus“ und erkunden Sie die weiteren, berühmten Weinfelder des Burgunds wie z.B. Mersault.
Die bemerkenswerten und spannenden Weingebiete des Jura, das Mekka für Liebhaber von biodynamischen und Naturweinen, erreicht man in nur 30 Auto-Minuten.
Mehr als ein Umweg wert ist z.B. die malerische Stadt Château Chalon; eine der schönsten Städte von Frankreich, welche in ca. einer Autostunde von uns aus zu erreichen ist. Der „Vin Jaune“ aus dem Ort ist seit 2000 Jahren legendär.
Nach der Verkostung all dieser Weine, ist es da noch zu verantworten ins Auto zu steigen? Nein, aber Joris kann Euch da gerne durch die Regionen führen und zwar mit einer „Weinreise“ im eigenen Weinkeller.
Sie können die Früchte aus dem eigenen Obstgarten, die Weinschnecken aus dem Dorf oder den Käse aus den Nachbardörfern probieren und geniessen. Natürlich begleitet von einem passenden Gläschen Wein aus dem Burgund oder des Jura; von denen wohl immer ein paar Flaschen im Keller liegen.
Einige Ausflüge in die Umgebung
Ein Besuch im historischen und malerischen Städtchen Dole, der ehemaligen Hauptstadt von Franche Comté (übersetzt: Freigrafschaft Burgund) während der Ära der Herzöge von Burgund, ist Pflicht.
Eine weitere Sehenswürdigkeit ist die „Saline Royale d’Arc-et-Senans“. Die ehemalige Salzfabrik ist ein Meisterwerk des Architekten und Utopisten Claude-Nicolas Ledoux.
In 45 Auto-Minuten, sind Sie im Zentrum von Dijon, die ehemalige Hauptsadt des Burgunderreichs und Sitz der Herzöge von Burgund. In der gleichen Zeit erreichen Sie ebenfalls Beaune, Hauptstadt des Burgunder Weins oder Besançon, die frühere kaiserliche, freie Stadt vor der Besatzung durch die Franzosen.
In nur gut 5 Minuten im Auto sind Sie in Pesmes, eines der schönsten Dörfer Frankreichs. Von hier aus haben Sie eine taumhafte Sicht auf das Tal des Flusses Ognon. Auf der „île de Pesmes“ können Sie Ihre Füsse ins Wasser tauchen und die Seele baumeln lassen.
Unweit von Montmirey-la-Ville wartet ein Spaziergang auf den Mont Guérin auf Sie. Vor 2000 Jahren waren die Römern hier angesiedelt. Die Umwallung der Site ist immer noch vorhanden. Unweit startet auch eine Wanderung durch die Massif de la Serre, ein Ausläufer der Vogesen zwischen den Jurahügeln.
Montmirey ist auch für Velofahrer ideal und befindet sich unweit des Eurovelo 6, Radweg vom Scharzen Meer – Basel – Atlantik.